La Val Venosta, situata nella provincia autonoma di Bolzano, è una delle valli più affascinanti dell’Alto Adige. Caratterizzata da un paesaggio variegato e suggestivo, questa valle si estende lungo il fiume Adige e offre un mix perfetto di natura, cultura e storia. Tra le sue meraviglie, spicca la Val Martello, un’affascinante valle laterale che merita di essere esplorata per la sua bellezza incontaminata e le sue tradizioni.
La Val Venosta: Un Viaggio nel Tempo
La Val Venosta è un vero e proprio tesoro storico e culturale. I suoi paesini, come Glorenza, Laces e Silandro, offrono scorci pittoreschi e un’atmosfera autentica. Glorenza, in particolare, è nota per le sue antiche mura e le stradine acciottolate, che raccontano storie di un passato affascinante. La città è stata un importante centro commerciale nel Medioevo e oggi è un luogo ideale per passeggiate nel centro storico, dove si possono ammirare edifici storici e negozi artigianali.
La valle è anche famosa per i suoi frutteti, che si estendono per chilometri e producono mele, pere e albicocche di alta qualità. Durante la stagione della raccolta, è possibile partecipare a tour guidati per scoprire le tecniche di coltivazione e degustare i frutti freschi. La Val Venosta è, infatti, la patria della mela dell’Alto Adige, un prodotto di eccellenza apprezzato in tutto il mondo.
Natura e Sport all’Aperto
La Val Venosta è un paradiso per gli amanti della natura e degli sport all’aperto. Dalle passeggiate lungo i sentieri panoramici ai percorsi di mountain bike, ci sono innumerevoli opportunità per esplorare la bellezza naturale della valle. Uno dei sentieri più famosi è il “Sentiero delle 1000 fioriture”, un percorso che attraversa i frutteti e offre panorami mozzafiato sul paesaggio circostante.
In inverno, la Val Venosta si trasforma in un’ottima destinazione per gli sport invernali. Le piste da sci di Watles e di Martello attirano sciatori e snowboarder di ogni livello, mentre gli appassionati di sci di fondo possono godere dei percorsi ben preparati che si snodano tra i boschi e i campi innevati.
La Val Martello: Un Angolo di Paradiso
La Val Martello, situata a pochi chilometri dalla Val Venosta, è un angolo di paradiso per chi cerca tranquillità e bellezze naturali. Questa valle laterale è meno conosciuta rispetto alla Val Venosta, ma offre paesaggi mozzafiato e una natura incontaminata. La valle è circondata da imponenti cime montuose e ospita il ghiacciaio di Martello, una delle ultime aree glaciali delle Alpi.
La Val Martello è il luogo ideale per escursioni e passeggiate. I sentieri sono ben segnalati e offrono l’opportunità di scoprire la flora e la fauna locali, nonché di ammirare panorami spettacolari. Uno dei percorsi più popolari è il sentiero che conduce al rifugio di Martello, dove è possibile gustare piatti tipici tirolesi in un’atmosfera accogliente.
In estate, la valle diventa un vero e proprio paradiso per gli escursionisti. I laghi alpini, come il Lago di Zocca e il Lago di Martello, sono perfetti per una pausa rinfrescante dopo una lunga camminata. Inoltre, gli amanti della fotografia troveranno in questa valle infinite opportunità per catturare la bellezza dei paesaggi montani.
Cultura e Tradizioni
Sia la Val Venosta che la Val Martello sono ricche di tradizioni culturali e artigianali. Durante l’anno, si svolgono diverse festività che celebrano le usanze locali, come le sagre dedicate ai prodotti tipici e le fiere dell’artigianato. Questi eventi offrono l’opportunità di scoprire la gastronomia locale, a base di ingredienti freschi e genuini, e di acquistare prodotti artigianali unici.
La cucina venostana è caratterizzata da piatti tradizionali come i canederli, lo speck e le torte di mele, tutti preparati con ingredienti freschi e locali. I ristoranti e le malghe della valle sono luoghi ideali per assaporare queste specialità, immerse in un’atmosfera conviviale e accogliente.
Conclusioni
La Val Venosta e la Val Martello rappresentano una delle destinazioni più affascinanti dell’Alto Adige, offrendo un perfetto equilibrio tra natura, cultura e avventura. Che si tratti di passeggiate tra i frutteti, di escursioni in montagna o di degustazioni di piatti tipici, queste valli hanno qualcosa da offrire a ogni tipo di viaggiatore. Un viaggio in Val Venosta e Val Martello è un’opportunità per immergersi in un paesaggio incantevole, scoprire la storia e le tradizioni locali e, soprattutto, rilassarsi in un ambiente naturale unico e preservato.
Dove dormire
La Val Venosta e la Val Martello offrono diverse opzioni per il pernottamento, adatte a vari budget e preferenze. Ecco il posto dove abbiamo soggiornato per due notti : Hotel Waldheim : un ottimo tre stelle con offerta di mezza pensione ed una cucina ottima. Anziché il cocktail di benvenuto, ti accolgono con una coppa di fragole della Val Martello con panna. Prezzi ragionevoli.
Dove mangiare
Ristorante Hotel Martellerhof ; propone una cucina tradizionale, con ingredienti freschi e locali, in un ambiente caldo e accogliente.
Gasthof Walser (Martello) Un ottimo posto per provare piatti tipici e dessert fatti in casa, con un servizio amichevole.
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